Киев: Бурда-Украина. — 65 с. (по факту 58 т.к. нет страниц с
рекламой на полный разворот).
Это журнал о вкусной и полезной пище, уникальный и непохожий на
другие кулинарные издания. Все рецепты, которые в нем публикуются,
присылают в редакцию читатели. На страницах журнала они охотно
делятся секретами приготовления любимых семейных кушаний, фирменных
блюд, рецептами, передающимися из поколения в поколение или
привезенными из дальних стран. Важно и то, что блюда,
представленные в этом журнале, готовятся из продуктов, которые
доступны каждой семье и всегда есть в любом магазине - и городском,
и сельском.
Блюда этого номера:
Закуски
Холодные
сухундай
закуска "Необычная"
тосты "Дар морей"
картофельные чипсы
селедочное масло
печень трески под сыром
Горячие
пирог с луком
бутерброды "Минутка"
Салаты
Овощные
салат по-корейски
фирменный салат
быстрый салат
С рыбой и морепродуктами
салат "Люби меня"
салат с лосесем
салат "Кальмарчик"
С мясом
салат "Семейный"
салат "Острые стрелы"
С птицей
салат с блинами "гурман"
салат "Калифорнийский"
С грибами
салат "Клоун"
Первые блюда
солянка "Дары моря"
супчик "Копченый"
тыквенный суп-пюре
суп-пюре со шпинатом
французский суп
солянка с курицей
суп с колбасой
суп с перепелкой
борщ с фасолью и орехами
супчик с тыквой
рассольник по-новому
суп "Для Саши"
Вторые блюда
Овощные
жаркое с куриным филе
свекольные зразы с сырной начинкой
тыква с яблоками
Мясные
рулетики по-вапнярски
запеканка с мясом и овощами "Экспромт"
свинина с "карманом"
"Голубцы наоборот"
печеночное суфле
бризоль с овощами
чебуреки на водке
беляши "От Оксанки"
мясо в кисло-сладком соусе
Рыбные
рыба по-еврейски
овощи, фаршированные мидиями
рыбка "Нежная"
растегаи с рыбой
Из птицы
крученики с тыквой
улетные крылышки
пикантные бедрышки
курочка на соли
рулетики с беконом
курочка с апельсинами
пожарские котлеты
курица с лапшой нуделс
Из макарон и круп
гречневые котлеты
острый рис с овощами
гречка для маленьких
лапша из тыквы
лазанья по-семейному
овсянка с грибами
макароны с печенкой
Соусы
французский соус
Десерты
блины "Сердечки"
сырники с бананами
апельсиновые дольки
Выпечка
"печенье "Чайные пакетики"
ромовая баба
печенье "Признание"
"Медовички"
лимонный пирог
Торты
праздничный торт "Тачки"
"Фруктовый аромат"
торт из киселя "Йогуртовый бриз"
торт с яблочным кремом
Холодные
сухундай
закуска "Необычная"
тосты "Дар морей"
картофельные чипсы
селедочное масло
печень трески под сыром
Горячие
пирог с луком
бутерброды "Минутка"
Салаты
Овощные
салат по-корейски
фирменный салат
быстрый салат
С рыбой и морепродуктами
салат "Люби меня"
салат с лосесем
салат "Кальмарчик"
С мясом
салат "Семейный"
салат "Острые стрелы"
С птицей
салат с блинами "гурман"
салат "Калифорнийский"
С грибами
салат "Клоун"
Первые блюда
солянка "Дары моря"
супчик "Копченый"
тыквенный суп-пюре
суп-пюре со шпинатом
французский суп
солянка с курицей
суп с колбасой
суп с перепелкой
борщ с фасолью и орехами
супчик с тыквой
рассольник по-новому
суп "Для Саши"
Вторые блюда
Овощные
жаркое с куриным филе
свекольные зразы с сырной начинкой
тыква с яблоками
Мясные
рулетики по-вапнярски
запеканка с мясом и овощами "Экспромт"
свинина с "карманом"
"Голубцы наоборот"
печеночное суфле
бризоль с овощами
чебуреки на водке
беляши "От Оксанки"
мясо в кисло-сладком соусе
Рыбные
рыба по-еврейски
овощи, фаршированные мидиями
рыбка "Нежная"
растегаи с рыбой
Из птицы
крученики с тыквой
улетные крылышки
пикантные бедрышки
курочка на соли
рулетики с беконом
курочка с апельсинами
пожарские котлеты
курица с лапшой нуделс
Из макарон и круп
гречневые котлеты
острый рис с овощами
гречка для маленьких
лапша из тыквы
лазанья по-семейному
овсянка с грибами
макароны с печенкой
Соусы
французский соус
Десерты
блины "Сердечки"
сырники с бананами
апельсиновые дольки
Выпечка
"печенье "Чайные пакетики"
ромовая баба
печенье "Признание"
"Медовички"
лимонный пирог
Торты
праздничный торт "Тачки"
"Фруктовый аромат"
торт из киселя "Йогуртовый бриз"
торт с яблочным кремом