Киев: Бурда-Украина. — 65 с. (по факту 60 т.к. нет страниц с
рекламой на полный разворот)
Это журнал о вкусной и полезной пище, уникальный и непохожий на другие кулинарные издания. Все рецепты, которые в нем публикуются, присылают в редакцию читатели. На страницах журнала они охотно делятся секретами приготовления любимых семейных кушаний, фирменных блюд, рецептами, передающимися из поколения в поколение или привезенными из дальних стран. Важно и то, что блюда, представленные в этом журнале, готовятся из продуктов, которые доступны каждой семье и всегда есть в любом магазине - и городском, и сельском. Блюда этого номера: Закуски
Холодные
"Украшение"
закуска "Новогодний венок"
заливное "Мечта гурмана"
квашенная капуста
роллы по-домашнему
"Розы"
"Гнездышко"
закуска "Глаз дракона"
соус песто
закуска "Снеговик"
Горячие
"Яблочные дольки"
"Грибные кулечики"
рулетики
колбаса домашняя
Салаты
Овощные
салат "Витаминный"
салат "Новизна"
салат "Хлопушка"
салат "Цезарь"
С птицей
салат "Елочка"
С рыбой и морепродуктами
салат "Морская феерия"
салат "Новогодний"
С грибами
грибной салат
салат "Тайник"
салат "Апельсиновый"
Первые блюда
рассольник
Вторые блюда
Овощные
голубцы с яблоками
Мясные
котлеты с фасолью
мясо под слойкой по-монастырски
мясные вертуны
запеченная свинина с вишней
беляши с мясом
ленивая лазанья
котлеты с овощами
рагу из баранины
запеченная свинина "Трапеза гурмана"
Рыбные
рыбный пирог
рыба "Сюрприз"
"Шторм"
семга в пароварке
Мучные
пирожки
пирожки с творогом
украинские вареники
пельмени на пару
Из птицы
курица с фруктами
утка с яблоками
печенка "А-ля Италия"
Из картофеля
пастуший пирог
картофель по-деревенски
шашлычки в беконе
Из макарон и круп
запеканка "Семейная"
запеканка с рисом, сыром и колбасой
закусочные макароны
гречка с мясом
классическое ризотто
Из яиц
необычный завтрак
Десерты
десерт "Ласунчики"
шоколадные "роллы"
сладкие корзинки
запеченные яблоки
Выпечка
овсяные булочки с сюрпризом
мамины пирожки
"Новогодние сапожки"
ореховые трубочки
медово-имбирное печенье
фруктово-желейные пирожные
пирог с клюквой
Напитки
настойка из красной смородины
морс
Торты
печеночный торт с тыквой
торт "Наполеон" со сгущенкой
торт "Домик"
торт "Новогодний"
желейный торт "Фантазия"
торт "Восторг"
Это журнал о вкусной и полезной пище, уникальный и непохожий на другие кулинарные издания. Все рецепты, которые в нем публикуются, присылают в редакцию читатели. На страницах журнала они охотно делятся секретами приготовления любимых семейных кушаний, фирменных блюд, рецептами, передающимися из поколения в поколение или привезенными из дальних стран. Важно и то, что блюда, представленные в этом журнале, готовятся из продуктов, которые доступны каждой семье и всегда есть в любом магазине - и городском, и сельском. Блюда этого номера: Закуски
Холодные
"Украшение"
закуска "Новогодний венок"
заливное "Мечта гурмана"
квашенная капуста
роллы по-домашнему
"Розы"
"Гнездышко"
закуска "Глаз дракона"
соус песто
закуска "Снеговик"
Горячие
"Яблочные дольки"
"Грибные кулечики"
рулетики
колбаса домашняя
Салаты
Овощные
салат "Витаминный"
салат "Новизна"
салат "Хлопушка"
салат "Цезарь"
С птицей
салат "Елочка"
С рыбой и морепродуктами
салат "Морская феерия"
салат "Новогодний"
С грибами
грибной салат
салат "Тайник"
салат "Апельсиновый"
Первые блюда
рассольник
Вторые блюда
Овощные
голубцы с яблоками
Мясные
котлеты с фасолью
мясо под слойкой по-монастырски
мясные вертуны
запеченная свинина с вишней
беляши с мясом
ленивая лазанья
котлеты с овощами
рагу из баранины
запеченная свинина "Трапеза гурмана"
Рыбные
рыбный пирог
рыба "Сюрприз"
"Шторм"
семга в пароварке
Мучные
пирожки
пирожки с творогом
украинские вареники
пельмени на пару
Из птицы
курица с фруктами
утка с яблоками
печенка "А-ля Италия"
Из картофеля
пастуший пирог
картофель по-деревенски
шашлычки в беконе
Из макарон и круп
запеканка "Семейная"
запеканка с рисом, сыром и колбасой
закусочные макароны
гречка с мясом
классическое ризотто
Из яиц
необычный завтрак
Десерты
десерт "Ласунчики"
шоколадные "роллы"
сладкие корзинки
запеченные яблоки
Выпечка
овсяные булочки с сюрпризом
мамины пирожки
"Новогодние сапожки"
ореховые трубочки
медово-имбирное печенье
фруктово-желейные пирожные
пирог с клюквой
Напитки
настойка из красной смородины
морс
Торты
печеночный торт с тыквой
торт "Наполеон" со сгущенкой
торт "Домик"
торт "Новогодний"
желейный торт "Фантазия"
торт "Восторг"