Киев: Бурда-Украина. — 65 с.
Это журнал о вкусной и полезной пище, уникальный и непохожий на
другие кулинарные издания. Все рецепты, которые в нем публикуются,
присылают в редакцию читатели. На страницах журнала они охотно
делятся секретами приготовления любимых семейных кушаний, фирменных
блюд, рецептами, передающимися из поколения в поколение или
привезенными из дальних стран. Важно и то, что блюда,
представленные в этом журнале, готовятся из продуктов, которые
доступны каждой семье и всегда есть в любом магазине - и городском,
и сельском.
Если вы любите готовить и делаете это с удовольствием, то вы не ошиблись с выбором помощника, ведь именно этот журнал отбирает самые лучшие и интересные рецепты, присланные в редакцию. В этом выпуске есть также рубрика, в которой представлены рецепты блюд, приготовленных с помощью современных кухонных помощников: пароварки, мультиварки, микроволновки. Содержание. Блюда этого номера: Закуски холодные
перчик для пикника "Радость гурмана"
овощная икра
запеченная кукуруза
красная капуста
помидоры с креветками
горячие
баклажаны с начинкой
ругу из синей капусты
оладьи из кабачков
конвертики с сюрпризом
омлет "Закусочный"
"Воскресный завтрак"
овощной пирог с кабачками и перцем Салаты овощные
салат по-французски
салат "Изобилие"
салат "Пекинский"
салат с черемшой
салат "Витаминка"
капустный салат "на здоровье !"
салат "Краски лета""
с рыбой и морепродуктами
салат с креветками "Радуга"
салат "Аквамарин"
с грибами
салат "жаркое лето"
пирожные "Лесные" Первые блюда
борщ с тыквой
суп с домашней лапшой
окрошка на квасе
уха с бычками "дачная"
суп "Мампар"
борщ с дымком
суп с тертым хреном
окрошка по-азовски
зеленый супчик со шпинатом и брынзой Вторые блюда овощные
рагу по-сицилийски
аппетитные кабачки
капустные котлеты
"Лодочки"
перец с начинкой
фасоль по-болгарски
фаршированные кабачки
овощной торт "Чародей"
"Веселые шарики" под сыром
капустяники
мясные
говядина по-испански
рагу "Хорошее настроение"
аппетитные котлеты с гречкой
фирменные котлеты
запеченные котлеты из мяса с овощами
рыбные
запеканка сборная
минтай на овощной подушке
рыба в томатном соусе
картофель с карпом
котлеты с сюрпризом
рыба под "шубкой"
скумбрия с помидорами
рыба, фаршированная с овощами
морской язык под овощной "шубой"
рыба с овощами
мучные
ароматные пирожки
дрожжевые булочки "Лентяйка"
луковый пирог
кабачковый пирог
пирожки "Обжорка"
пирог "Кубэтэ"
морковные булочки
"Пирожки" с перцем
пирог с картофелем
из птицы
картофель "Летняя радуга"
"Вкус праздника"
куриные шашлычки
"семейный ужин"
куриные "Медальоны"
из картофеля
драники домашние
картофель по-королевски Блюда из пароварки
рис с морепродуктами
творожный пудинг с апельсиновой цедрой
рыбные котлеты на пару
чуфле из морковки
куриные котлеты Блюда из мультиварки
свинина "Ароматная"
творожный торт-суфле
суфле из брокколи
суп из потрошкой
"Солнышко"
рагу со свининой и овощами Блюда из СВЧ
пицца из лаваша
тефтели со сметаной
перец с помидорами
запеканка из капусты
окорочка с картошкой
харьковский супчик Десерты
тыквенная запеканка Выпечка
булочки с вишнями
шарлотка для сына
яблочно-алычевый пирог
творожник с персиками
"Улитка" с яблоками
пирог "Коровка"
"Гусиные лапки"
пирог "Изюминка"
булочки-ватрушки
вишневый штрудель
пирог с грушами
вишневый пай со сметанным кремом
ватрушка с пудингом и абрикосами
пирог "Мари" с кремом и клубникой
Если вы любите готовить и делаете это с удовольствием, то вы не ошиблись с выбором помощника, ведь именно этот журнал отбирает самые лучшие и интересные рецепты, присланные в редакцию. В этом выпуске есть также рубрика, в которой представлены рецепты блюд, приготовленных с помощью современных кухонных помощников: пароварки, мультиварки, микроволновки. Содержание. Блюда этого номера: Закуски холодные
перчик для пикника "Радость гурмана"
овощная икра
запеченная кукуруза
красная капуста
помидоры с креветками
горячие
баклажаны с начинкой
ругу из синей капусты
оладьи из кабачков
конвертики с сюрпризом
омлет "Закусочный"
"Воскресный завтрак"
овощной пирог с кабачками и перцем Салаты овощные
салат по-французски
салат "Изобилие"
салат "Пекинский"
салат с черемшой
салат "Витаминка"
капустный салат "на здоровье !"
салат "Краски лета""
с рыбой и морепродуктами
салат с креветками "Радуга"
салат "Аквамарин"
с грибами
салат "жаркое лето"
пирожные "Лесные" Первые блюда
борщ с тыквой
суп с домашней лапшой
окрошка на квасе
уха с бычками "дачная"
суп "Мампар"
борщ с дымком
суп с тертым хреном
окрошка по-азовски
зеленый супчик со шпинатом и брынзой Вторые блюда овощные
рагу по-сицилийски
аппетитные кабачки
капустные котлеты
"Лодочки"
перец с начинкой
фасоль по-болгарски
фаршированные кабачки
овощной торт "Чародей"
"Веселые шарики" под сыром
капустяники
мясные
говядина по-испански
рагу "Хорошее настроение"
аппетитные котлеты с гречкой
фирменные котлеты
запеченные котлеты из мяса с овощами
рыбные
запеканка сборная
минтай на овощной подушке
рыба в томатном соусе
картофель с карпом
котлеты с сюрпризом
рыба под "шубкой"
скумбрия с помидорами
рыба, фаршированная с овощами
морской язык под овощной "шубой"
рыба с овощами
мучные
ароматные пирожки
дрожжевые булочки "Лентяйка"
луковый пирог
кабачковый пирог
пирожки "Обжорка"
пирог "Кубэтэ"
морковные булочки
"Пирожки" с перцем
пирог с картофелем
из птицы
картофель "Летняя радуга"
"Вкус праздника"
куриные шашлычки
"семейный ужин"
куриные "Медальоны"
из картофеля
драники домашние
картофель по-королевски Блюда из пароварки
рис с морепродуктами
творожный пудинг с апельсиновой цедрой
рыбные котлеты на пару
чуфле из морковки
куриные котлеты Блюда из мультиварки
свинина "Ароматная"
творожный торт-суфле
суфле из брокколи
суп из потрошкой
"Солнышко"
рагу со свининой и овощами Блюда из СВЧ
пицца из лаваша
тефтели со сметаной
перец с помидорами
запеканка из капусты
окорочка с картошкой
харьковский супчик Десерты
тыквенная запеканка Выпечка
булочки с вишнями
шарлотка для сына
яблочно-алычевый пирог
творожник с персиками
"Улитка" с яблоками
пирог "Коровка"
"Гусиные лапки"
пирог "Изюминка"
булочки-ватрушки
вишневый штрудель
пирог с грушами
вишневый пай со сметанным кремом
ватрушка с пудингом и абрикосами
пирог "Мари" с кремом и клубникой