М.: ОЛМА Медиа Групп, 2010. — 68 с. — ISBN: 978-5-373-03229-2.
Пряные травы способны придать любому блюду изысканный вкус и
неповторимый аромат, кроме того, они могут стать отличным
украшением дачного участка, если их посадить вокруг декоративных
растений. Из этой книги вы узнаете, какие пряные травы существуют,
как вырастить их на своем участке и как ухаживать за ними, как
собрать и заготовить урожай.
Предисловие.
Разнообразие пряных трав.
Особенности выращивания.
Декоративные пряные травы.
Сбор и хранение пряных растений.
Применение в медицине.
Кулинария.
Разнообразие пряных трав.
Особенности выращивания.
Декоративные пряные травы.
Сбор и хранение пряных растений.
Применение в медицине.
Кулинария.