CookEatSmile. — 105 c.
Cook Eat Smile журнал о том, как готовить вкусную еду с
улыбкой.
На страницах журнала сможете найти все, что душе угодно: от рецептов, до кулинарных путешествий и историй известных людей в этом ключе…И конечно все это будет приправлено красочными фото наших гастрономических туров! Тема номера – кладовая осени.
Продукт-герой – Тыква! А также грибы…
Основные блюда:
Закуска номера – сырная закуска
Домашнее бистро – рулетики из курицы и пюре из цветной капусты
Основное блюдо – в бараний рог.
К теме номера – фар бретон
Десерты – тыква в сиропе
Главный герой – флан с лисичками
Путешествие кулинара – Норвегия (Лофотенские острова), Бельгия и дальше…
А чтобы все блюда стали по-настоящему ароматными и согревающими – добавьте немного жгучего стручкового перца. Инструкция по его правильному применению –
в рубрике SmilE.
Ну что же, урожай спасен, можно отдохнуть – самое время почитать интервью с удивительной и жизнерадостной Тинатин Мжаванадзе, писателем, сценаристом и автором книг о грузинской кухне.
Посмотрите за окно - пошел дождь? Не переживайте, мы надеемся, что нам удастся скрасить вам долгие осенние вечера! И дома можно замечательно провести время, ведь в рубрике «Как в книге» – Сонная лощина, а также: Закуска с кремом из нута, сырная закуска, тыквенный мусс
Рулетики из курицы и пюре из цветной капусты, карри из овощей, паста с рагу из телятины
Утка с шоколадно-апельсиновым соусом, биточки из говядины с помидорами и сыром, пиккпойсс
К теме номера: цветная капуста с кремовым соусом, тыквенный суп, корнуоллские пирожки, тыквенный латте, фар бретон
Маковый пирог с грушами, тыквенные капкейки с шоколадом
Яблочно-тыквенный кисель, варенье из кумкватов, тыква в сиропе
Суп-пюре из белых грибов, флан с лисичками, грибные галеты
Тинатин Мжаванадзе и её чакапули из кролика
Как в книге – «Сонная лощина»: кукурузный пудинг, шоколадно-имбирные пирожные, тыквенный пирог
Из рубрики «Путешествие кулинара»: небо, полное рыбы, траппист, тушеное мясо по фламандски… Готовь с улыбкой, ешь – с удовольствием!
На страницах журнала сможете найти все, что душе угодно: от рецептов, до кулинарных путешествий и историй известных людей в этом ключе…И конечно все это будет приправлено красочными фото наших гастрономических туров! Тема номера – кладовая осени.
Продукт-герой – Тыква! А также грибы…
Основные блюда:
Закуска номера – сырная закуска
Домашнее бистро – рулетики из курицы и пюре из цветной капусты
Основное блюдо – в бараний рог.
К теме номера – фар бретон
Десерты – тыква в сиропе
Главный герой – флан с лисичками
Путешествие кулинара – Норвегия (Лофотенские острова), Бельгия и дальше…
А чтобы все блюда стали по-настоящему ароматными и согревающими – добавьте немного жгучего стручкового перца. Инструкция по его правильному применению –
в рубрике SmilE.
Ну что же, урожай спасен, можно отдохнуть – самое время почитать интервью с удивительной и жизнерадостной Тинатин Мжаванадзе, писателем, сценаристом и автором книг о грузинской кухне.
Посмотрите за окно - пошел дождь? Не переживайте, мы надеемся, что нам удастся скрасить вам долгие осенние вечера! И дома можно замечательно провести время, ведь в рубрике «Как в книге» – Сонная лощина, а также: Закуска с кремом из нута, сырная закуска, тыквенный мусс
Рулетики из курицы и пюре из цветной капусты, карри из овощей, паста с рагу из телятины
Утка с шоколадно-апельсиновым соусом, биточки из говядины с помидорами и сыром, пиккпойсс
К теме номера: цветная капуста с кремовым соусом, тыквенный суп, корнуоллские пирожки, тыквенный латте, фар бретон
Маковый пирог с грушами, тыквенные капкейки с шоколадом
Яблочно-тыквенный кисель, варенье из кумкватов, тыква в сиропе
Суп-пюре из белых грибов, флан с лисичками, грибные галеты
Тинатин Мжаванадзе и её чакапули из кролика
Как в книге – «Сонная лощина»: кукурузный пудинг, шоколадно-имбирные пирожные, тыквенный пирог
Из рубрики «Путешествие кулинара»: небо, полное рыбы, траппист, тушеное мясо по фламандски… Готовь с улыбкой, ешь – с удовольствием!