М.: Слог, 2014. — 192 с. — (Энциклопедия заготовок). — ISBN
978-5-4346-0269-3.
Консервированные домашние салаты - это готовая холодная закуска к
повседневному и праздничному столу. если вы хотите быть мастером в
их приготовлении, воспользуйтесь рецептами и советами нашей книги.
Они подобраны таким образом, что могут пригодиться как начинающим,
так и опытным хозяйкам. Вы найдете здесь рецепты овощных и грибных
салатов, салатов-ассорти, узнаете, как готовить холодные салаты и
салаты, требующие стерилизации.