Цісарик О.Й., Дроник Г.В., Дубинка І.А. Біохімічні аспекти використання насіння ріпаку в годівлі корів

Рекомендації з науково-практичним обґрунтуванням. — Львів: ЛНУВМБ імені С.З. Ґжицького; Чернівці: Буковинський ін-т АПВ, 2009. — 89 с. Вступ.
Ріпак як технічна і кормова культура та сфери його використання.
Хімічний склад та властивості насіння ріпаку.
Протеїни.
Вуглеводи.
Ліпіди.
Вітаміни, антиоксиданти та мінеральні речовини.
Антипоживні речовини насіння ріпаку та їх вплив на здоров'я та продуктивність тварин.
Визначення оптимальної кількості насіння ріпаку в раціонах дійних корів.
Продуктивна дія ріпакової макухи при згодовуванні її коровам середнього рівня продуктивності.
Метаболічна та продуктивна дія насіння ріпаку на організм високопродуктивних дійних корів.
Процеси травлення у рубці та засвоєння поживних речовин корму.
Рівень неспецифічної резистентності та оксидантний стан організму.
Процеси молокоутворення та молочна продуктивність корів за умов згодовування насіння ріпаку різних сортів.
Біохімічні особливості складу та властивості молока при згодовуванні коровам ріпакового насіння.
Вплив згодовування насіння ріпаку коровам під час сухостійного періоду на молочну родуктивність та репродуктивну функцію в період лактопоезу.
Підсумки.
Література.