Методические указания. – Пинск: ПолесГУ, 2014. – 52 с. ISBN:
978-985-516-337-5
В методических рекомендациях содержится подробная информация для подготовки студентов, обучающихся по направлению образования «Промышленное рыбоводство»; изложены методические указания для проведения лабораторных занятий по дисциплине «Корма и технология кормления рыб»; для каждой темы определена цель, указаны необходимые материалы и оборудование, указан ход работы. Изучение учебного курса «Корма и технология кормления рыбы» направлено на формирование у студентов четких представлений о роли основных питательных веществ кормов в жизнедеятельности рыб, о потребности в них различных видов, способах оценки питательности кормов, методах контроля над полноценностью кормления рыб.
Термины и определения
Введение
Общие понятия о потребности рыбы в кормах и питательных веществах
Метод отбора проб
Отбор точечных проб
Составление объединенной пробы
Выделение средней пробы
Методы определения влаги в комбикормах и комбикормовом сырье
Метод определения влаги высушиванием навески при 130 0С
Метод определения влаги высушиванием навески до постоянной массы при 100–105 0С
Титриметрический метод определения азота по Кьельдалю
Метод определения цистина и метионина
Методы определения содержания сырого жира
Определение сырого жира по массе извлеченного сырого жира
Определение сырого жира по обезжиренному остатку
Определение сырого жира по обезжиренному остатку в аппарате ЭЖ-101
Определение сырого жира по массе извлеченного сырого жира после предварительного гидролиза
Метод определения сырой клетчатки
Заключение
Список использованных источников
В методических рекомендациях содержится подробная информация для подготовки студентов, обучающихся по направлению образования «Промышленное рыбоводство»; изложены методические указания для проведения лабораторных занятий по дисциплине «Корма и технология кормления рыб»; для каждой темы определена цель, указаны необходимые материалы и оборудование, указан ход работы. Изучение учебного курса «Корма и технология кормления рыбы» направлено на формирование у студентов четких представлений о роли основных питательных веществ кормов в жизнедеятельности рыб, о потребности в них различных видов, способах оценки питательности кормов, методах контроля над полноценностью кормления рыб.
Термины и определения
Введение
Общие понятия о потребности рыбы в кормах и питательных веществах
Метод отбора проб
Отбор точечных проб
Составление объединенной пробы
Выделение средней пробы
Методы определения влаги в комбикормах и комбикормовом сырье
Метод определения влаги высушиванием навески при 130 0С
Метод определения влаги высушиванием навески до постоянной массы при 100–105 0С
Титриметрический метод определения азота по Кьельдалю
Метод определения цистина и метионина
Методы определения содержания сырого жира
Определение сырого жира по массе извлеченного сырого жира
Определение сырого жира по обезжиренному остатку
Определение сырого жира по обезжиренному остатку в аппарате ЭЖ-101
Определение сырого жира по массе извлеченного сырого жира после предварительного гидролиза
Метод определения сырой клетчатки
Заключение
Список использованных источников