Л.: Химия, 1984. — 336 с., ил.
Классика. Образец сочетания прекрасного математического аппарата и
образного изложения сути процессов перемешивания, и не только.
Общие сведения о процессе перемешивания.
Гидродинамика перемешивания при турбулентном режиме.
Макромасштабный перенос в аппаратах с мешалками.
Перемешивание в гомогенных средах.
Перемешивание в системах жидкость - твердая фаза.
Теплопередача в аппаратах с мешалками.
Специальные типы перемешивающих устройств.
Общие сведения о процессе перемешивания.
Гидродинамика перемешивания при турбулентном режиме.
Макромасштабный перенос в аппаратах с мешалками.
Перемешивание в гомогенных средах.
Перемешивание в системах жидкость - твердая фаза.
Теплопередача в аппаратах с мешалками.
Специальные типы перемешивающих устройств.