Берестов В.А. Спирулина: вчера, сегодня, завтра

СПб: Лань, 2002. — 55 с. Спирулина является пищевым продуктом, малоизвестным в наших странах. По химическому
составу и питательным достоинствам ей нет равной в мире. Она широко применяется во многих странах для профилактики заболеваний, укрепления иммунной системы, повышения жизненного тонуса, рекомендуется больным для ускорения процессов выздоровления и улучшения здоровья в целом, а также беременным женщинам, кормящим матерям, детям, жителям районов со сложной экологической обстановкой и северных регионов.