Пищевой колледж №33, Москва, 2011. — 25 с.
Введение.
Расчет сырья.
Организация рабочих мест.
Безопасность и охрана труда на производстве.
Заключение.
Используемая литература.
Расчет сырья.
Организация рабочих мест.
Безопасность и охрана труда на производстве.
Заключение.
Используемая литература.