В книге, написанной доктором сельскохозяйственных наук, директором
НПС «Соя» Г. Т. Балакаем и доктором биологических наук, профессором
Ростовского государственного университета Безугловой, в доступной
форме изложены последние научные достижения в области
соеразведения. Описаны требования сои к экологии и почвам,
результаты сортоиспытания и сортоизучения сои, схемы защиты посевов
от вредителей и болезней, уделено внимание вопросам переработки
этого сравнительно нового для нашей пищевой промышленности, и в то
же время уникального по своим возможностям, сырья.
Книга адресована фермерам, агрономам, студентам сельскохозяйственных учебных заведений.
Книга адресована фермерам, агрономам, студентам сельскохозяйственных учебных заведений.