М., Химия, 1999, 888 стр. с илл.
Основная особенность учебника: превалирование общих подходов с детальным анализом типовых проблем при ограниченности числа объектов рассмотрения и сохранении направленности на общий курс дисциплины "Процессы и аппараты химической технологии"
Основные понятия и соотношения
Гидравлика
Перемещение жидкостей
Сжатие газов
Гидромеханические процессы
Основы теплопереноса
Теплопередача и теплообмен
Структура потоков
Выпаривание
Основы массопереноса
Основная особенность учебника: превалирование общих подходов с детальным анализом типовых проблем при ограниченности числа объектов рассмотрения и сохранении направленности на общий курс дисциплины "Процессы и аппараты химической технологии"
Основные понятия и соотношения
Гидравлика
Перемещение жидкостей
Сжатие газов
Гидромеханические процессы
Основы теплопереноса
Теплопередача и теплообмен
Структура потоков
Выпаривание
Основы массопереноса