Анализ факторов формирующих качество керамических изделий

РГЭУ (РИНХ), Ростов-на-Дону / Россия, 2013. — 99 с. Введение
Товароведная характеристика керамической посуды
Классификация и потребительские свойства керамической посуды
Требования к качеству керамической посуды и его контроль
Маркировка, упаковка и транспортировка керамической посуды
Анализ технологических факторов, определяющих качество керамической посуды ЗАО «Аксинья»
Характеристика предприятия
Технология производства керамической посуды
Влияние сырья на качество керамической посуды
Влияние технологических факторов на качество керамической посуды
Оценка российского рынка керамической посуды
Оценка качества и конкурентоспособности керамической посуды ЗАО «Аксинья»
Заключение
Список литературы
Приложения